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Cereales y legumbres, alimentos esenciales para una madre primeriza
Cuáles son las pautas esenciales para el correcto desarrollo del bebé desde el momento de la concepción. Una especialista definió para Infobae los nutrientes que no deben faltar
POR REDACCIÓN
La maternidad comienza en el momento de la concepción. A partir de ese instante, se emprenden los primeros 1000 días del bebé, una ventana de oportunidad para construir una vida saludable e influir en su salud futura.
El rápido crecimiento y desarrollo durante el embarazo, la lactancia, alimentación complementaria y hasta los dos años de edad, implican un aumento de la necesidad de nutrientes.
Por lo tanto, es esencial asegurar una manutención adecuada y completa durante este período crítico para garantizar su máximo potencial físico, intelectual y emocional.
Durante el embarazo:
– Cereales, derivados y legumbres: Pastas, panes, galletitas. Resulta preferible siempre los integrales y moderar el consumo de panificados. Estos aportan energía para el crecimiento del bebé.
– Verduras y frutas: 5 porciones al día, utilizando verduras y frutas cocidas y crudas (prestando especial atención a su higiene), de diferentes colores. Una de las frutas debería ser un cítrico. Estos alimentos brindan minerales, vitaminas y fibra.
– Lácteos: se recomiendan 3 porciones de lácteos por día. Son la principal fuente de calcio.
– Carnes y huevo: se aconseja variar entre carnes blancas y rojas, seleccionando cortes magros y retirar la grasa visible antes de su consumo. Pueden incorporarse hasta 3 huevos semanales y se sugiere el consumo semanal de pescado. Aportan hierro y proteínas de excelente calidad y omega 3.
– Aceite: es necesario por su aporte de grasas saludables, se recomienda consumirlo crudo como condimento.
Luego del nacimiento comienza el período de lactancia. La leche materna es el mejor alimento para el bebé, ya que contiene todos los nutrientes necesarios y lo protege contra enfermedades e infecciones. La Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda una lactancia materna exclusiva hasta los seis meses de edad. Para una lactancia exitosa, se deben continuar con los hábitos alimentarios adquiridos en el embarazo, evitar dietas restrictivas, hidratarse correctamente y recordar que la producción de leche implica un gasto energético y una necesidad de nutrientes mayores a las del embarazo.
Fuente: Infobae.