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Los vasos descartables que no deberías usar para el café o té
Servir bebidas calientes en el vaso de plástico equivocado puede liberar sustancias como BPA, ftalatos y microplásticos directamente en tu bebida. Te explicamos los riesgos y cómo elegir de manera segura.
POR REDACCIÓN
El vaso de plástico descartable es un elemento omnipresente en oficinas, eventos y reuniones. Sin embargo, servir en ellos una infusión caliente como café o té puede representar un riesgo significativo para la salud, debido a la posible liberación de sustancias químicas nocivas en la bebida.
El problema central radica en que el calor acelera la migración de partículas del plástico al líquido. Esto puede derivar en la ingesta de microplásticos y compuestos químicos como el bisfenol A (BPA) y los ftalatos, conocidos por su potencial como disruptores endocrinos, es decir, por su capacidad de interferir en el sistema hormonal.
¿Qué sustancias se pueden liberar?
No todos los plásticos son iguales, pero las sustancias de mayor preocupación que podrían transferirse a una bebida caliente son:
BPA (bisfenol A): Presente en plásticos duros como el policarbonato.
Ftalatos: Utilizados para proporcionar flexibilidad a los plásticos.
Microplásticos: Partículas diminutas cuyo desprendimiento se ve favorecido por las altas temperaturas.
Melamina: Principalmente en vajilla plástica rígida; puede migrar con líquidos muy calientes.
Además del riesgo para la salud, el plástico puede alterar el sabor y el aroma original de la infusión.
La clave: buscar la leyenda "Libre de BPA"
Los únicos vasos descartables considerados más seguros para bebidas calientes son aquellos que específicamente indican ser “libres de BPA” (BPA Free). Estos productos suelen estar fabricados con materiales alternativos como:
Polipropileno (PP): Un plástico de uso común más estable al calor.
Tritan: Un copoliéster reconocido por su durabilidad y ausencia de BPA.
Estos materiales presentan un riesgo mucho menor de transferir sustancias nocivas al contenido.
Cuándo el riesgo es mayor
Existen situaciones que incrementan la posibilidad de que un vaso plástico libere componentes indeseados:
Con bebidas muy calientes: A mayor temperatura, mayor migración.
Al reutilizarlos: Los vasos descartables están diseñados para un solo uso; su estructura se degrada con cada lavado o nuevo uso.
Si el vaso está dañado: Rayaduras, deformaciones o ablandamiento son señales de degradación del material.
Al calentarlos en microondas: Solo deben introducirse si el envase lleva explícitamente la leyenda "apto para microondas".