Desde la Cámara de Panaderos de San Juan dijeron que creen que la semana puede subir el precio del pan. Esto se debe a que hubo un incremento en el precio de la harina. 

Desde el sector dijeron no tener noticias sobre el fideicomiso que anunció el Gobierno nacional para estabilizar el precio del trigo. Prevén un nuevo aumento en los panificados.

Desde la Cámara de Panaderos reconocen que los otros ingredientes, necesarios para la elaboración, sufrieron subas que deben amortizar.

En el sector reconocen que hay una distorsión en los valores que existen en las distintas panaderías en donde los precios van desde $110 a $200. Temen que el consumo baje aún más.

Manuel Rodríguez, titular de la Cámara de Panaderos, relató que esto servirá para estabilizar los valores. Una bolsa de harina de 25 kilos ronda entre $1.500 a $ 1.700.

La suba aplicada fue de entre el 5% y el 6%.

Desde la Cámara de Panaderos están analizando de cuánto será el aumento.

Desde la Cámara de Panaderos dicen que en los últimos meses bajó el consumo de las panificaciones. 

La suba será de aproximadamente el 10%.