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Capacitaron en manipulación de alimentos a miembros de una iglesia mormona
Fieles de la Iglesia de Jesucristo reciben capacitación en seguridad alimentaria para emprender en el sector gastronómico.
POR REDACCIÓN
Más de 50 miembros de la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días participaron de un curso de Manipulación de Alimentos. La iniciativa fue organizado por la Dirección de Políticas para la Equidad, dependiente del Ministerio de Familia y Desarrollo Humano.
El evento convocó a los religiosos en la sede central de la iglesia para presenciar el curso que estuvo a cargo de las nutricionistas Melisa Millán y Florencia Leonardi, quienes brindaron dos clases sobre higiene, seguridad alimentaria y el manejo adecuado de los alimentos.
El curso fue solicitado por los miembros de la iglesia, muchos de los cuales son emprendedores o interesados en incursionar en el sector gastronómico. La capacitación se centró en proporcionar las herramientas necesarias para cumplir con las normativas de seguridad alimentaria, una parte fundamental del trabajo en este rubro.
Además de los emprendedores, también participaron estudiantes y personas desempleadas que buscan reinsertarse en el mercado laboral. Durante las clases, los asistentes recibieron información práctica sobre la conservación de alimentos y los riesgos de una mala manipulación, temas clave para evitar intoxicaciones y garantizar la calidad de los productos alimenticios.
Uno de los principales objetivos de esta capacitación fue ayudar a los participantes a obtener el carnet de Manipulación de Alimentos, un requisito obligatorio para trabajar en el sector. Este carnet, otorgado por el Ministerio de Salud de la Nación, tiene una validez de tres años y permite a los trabajadores desempeñarse en cualquier parte del país.
La iglesia también organiza un taller de Autosuficiencia, cuyo objetivo es promover la independencia laboral entre los fieles, alentándolos a emprender en distintos rubros. Esta iniciativa demuestra el interés por fortalecer el desarrollo profesional y económico de los miembros de la comunidad.
El curso, que forma parte de las políticas de inclusión laboral impulsadas por el gobierno provincial, resalta la importancia de la capacitación constante para acceder a nuevas oportunidades laborales en un sector tan dinámico como el de la gastronomía