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Cómo un batido de espinaca y chía puede mejorar tu salud y fuerza muscular
Este batido verde es ideal para mantener el colesterol bajo, proteger la visión y aumentar la masa muscular. Descubrí cómo prepararlo.
POR REDACCIÓN
Los batidos verdes continúan ganando popularidad por sus beneficios nutricionales y su capacidad para mantenerse como una opción saludable y práctica. Uno de los más destacados es el batido de espinaca y chía, una combinación que aporta una gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra, esenciales para el bienestar general.
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Según una especialista este batido tiene un alto contenido de agua y bajo aporte calórico, lo que lo convierte en una bebida ideal para quienes buscan mejorar su salud. La espinaca, junto con las semillas de chía, ofrece una gran cantidad de nutrientes como hierro, calcio, vitaminas del complejo A y ácidos grasos omega 3, todos esenciales para una vida saludable.
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Beneficios del batido de espinaca y chía
Controla el colesterol: La espinaca y las semillas de chía son ricas en fibra, la cual, al absorberse en el tracto digestivo, forma un gel que ayuda a eliminar el colesterol malo (LDL) de la sangre. Este proceso contribuye a la protección del corazón y al equilibrio de la presión arterial.
Protege la visión: Este batido es una fuente de antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, componentes clave para prevenir la degeneración macular relacionada con la edad y proteger la visión de los daños causados por los rayos UV. De acuerdo con investigaciones, una alta ingesta de estos antioxidantes también puede reducir el riesgo de cataratas.
Mejora la masa muscular: La espinaca es un alimento esencial para la salud ósea y muscular, especialmente para quienes desean aumentar su musculatura. Su contenido de minerales como potasio, hierro y calcio ayuda a reparar y regenerar los tejidos musculares, potenciando la función muscular y la fuerza física.
Cómo preparar el batido
La preparación de este batido es sencilla y rápida. Fuentes recomienda los siguientes ingredientes:
- 1 taza de espinaca fresca y lavada.
- 1 cucharadita de semillas de chía molidas.
- 1 taza de agua mineral.
- Endulzante al gusto (opcional).
Para preparar el batido, simplemente mezclar todos los ingredientes en una licuadora. Si se prefiere frío, se puede añadir hielo. Para un extra de antioxidantes, también se puede agregar jugo de limón, matcha o spirulina.