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Secuestraron 800 kilos de carne y achuras en mal estado en Sarmiento

Personal de la Unidad Rural Nº 4 interceptó una camioneta que transportaba carne y achuras sin refrigeración. La mercadería fue considerada no apta para el consumo.

POR REDACCIÓN

10 de mayo de 2025
Este hecho vuelve a poner en agenda la importancia de los controles bromatológicos en las rutas. Foto: Gentileza.

En un operativo de control realizado el viernes 9 de mayo por la Policía Rural, fueron secuestrados 800 kilogramos de carne y achuras en evidente mal estado. El procedimiento fue llevado a cabo en el departamento Sarmiento por personal de la Unidad Rural Nº 4, en el marco de un operativo de transporte de productos y otros ítems que competen a la función de dicha fuerza.

La camioneta en la cuál era transportada la carne. Foto: Gentileza.

Durante el control en plena Ruta Nacional 40, los efectivos interceptaron una camioneta que transportaba productos que requieren refrigeración. Al inspeccionar el vehículo y sus ocupantes, identificados como Gabriel Flores y Alejandro Poblete, se constató que llevaban 800 kilos de carne y achuras sin ningún sistema de refrigeración, lo que provocó la descomposición de la mercadería, dejándola no apta para el consumo humano.

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Con la colaboración del Área de Sanidad Vegetal y por orden de la Jueza de Paz del departamento Sarmiento, se procedió al decomiso de la carga, dada la infracción a las normas de salud pública, sanidad e higiene. Según se detalla, la carga violaba artículos de la Ley 941 R (Art. 162 y 163), el Decreto Nº 4238/68 (capítulos 27 y 28), y la resolución de SENASA 552/2002 (Art. 1 y 27), normas que regulan el transporte y la conservación de alimentos.

 

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