Economía > Por siete meses
Viñateros pidieron suspender el aumento salarial de los obreros de viñas y bodegas
Afirman que no pueden pagarles.
Por Gustavo Bruni
La Asociación de Viñateros Independientes le envió una nota al ministro de Trabajo de la Nación, Claudio Moroni, solicitándole la suspensión temporaria de la homologación del acuerdo salarial al que arribó el sector con el Sindicato de Obreros y Empleados Vitivinícolas de Argentina (SOEVA) el pasado 31 de agosto.
Mediante el mismo se determinó dar un incremento de 41% a los obreros de viñas y bodegas por el período comprendido entre julio de 2020 y febrero de 2021. “Consideramos justo el aumento otorgado, pero es impagable para los viñateros porque los valores recibidos por la uva no cubren el 50% del costo de producción”, aseguró el titular de la entidad, Juan José Ramos en diálogo con DIARIO HUARPE.
El dirigente indicó que “no se tomaron las medidas en su momento para que el productor no malvendiera la uva, que finalmente salió a $6,50 por kilo. Ya con ese precio los salarios viejos no los podíamos pagar, menos ahora el nuevo incremento”.
Ramos dijo que una gran cantidad de productores “tenemos juicios y abogados en contra, además de cuentas bancarias embargadas” por lo que ellos consideran que el aumento “va a terminar pagando todo eso”.
Desde el sector que nuclea a una parte de los viñateros sanjuaninos (el otro es la Federación de Viñateros que sí rubricó el acuerdo salarial) afirmaron que para ejemplificar la situación la uva cosechada y puesta en la bodega se pagó a $6,50 el kilo y la producción promedio de San Juan fue de 12.000 kilos por hectárea. El precio abonado es en cuotas sin reajustar hasta febrero del año próximo. Un productor de 10 hectáreas que produce 15.000 kilos por hectárea percibe por todo concepto $970.500. Para esa producción se necesitan como mínimo dos operarios, cuyo costo anual que adjuntamos, representan $541.664,76 cada uno, lo que significa en total $1.083.329. A este monto hay que sumarle el costo de cosecha y acarreo que fue aproximadamente de $3 por kilo y al multiplicarlos por 150.000 kilos representan un total de $450.000, que sumado a lo anterior alcanzan $1.533.329.
“Nosotros creemos que el Estado tiene que intervenir, como había prometido, para frenar la concentración económica que manejan cuatro o cinco empresas en el país. Eso no se logró hasta ahora, pero a la vez el mismo Estado nos obliga a hacer estas paritarias que terminaron en un aumento que no podemos pagar”, reiteró Ramos.
“Si el Estado interviene fijando salarios, impuestos, servicios, energía y los insumos están todos dolarizados y nos deja a los productores sometidos a los precios que fijan unas pocas empresas por la uva, entonces ocurre lo que hoy está pasando que hay cientos de propiedades abandonadas por no poder trabajarlas. Los productores somos la variable de ajuste en este sistema que esperamos que el Gobierno intervenga con medidas que eviten esta grave situación por la que atravesamos y entonces, sí podremos pagar los salarios acordados”, cerró.