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Free Tacc inauguró un espacio infantil y presentó su nueva carta libre de gluten
El restaurante sanjuanino referente en cocina sin Tacc abrió un espacio dedicado a los niños y lanzó nuevas propuestas gastronómicas. Además, presentó sus varietales de vinos y ofreció una experiencia única para toda la familia.
Por Yanina Paez
El viernes 14 por la noche, Free Tacc vivió una jornada especial en la que combinó sabores, música y un ambiente pensado para disfrutar en familia. En el marco de un evento que reunió a clientes y amigos, la reconocida propuesta gastronómica sin gluten de San Juan inauguró un nuevo espacio montessori dedicado exclusivamente a los más chicos y presentó su renovada carta, diseñada para sorprender tanto al público celíaco como a quienes eligen una alimentación sin gluten por decisión propia.
El evento contó con la musicalización en vivo del DJ Mauri Azocar, quien aportó una atmósfera distendida y alegre durante toda la noche. La recepción incluyó jugos naturales de Swing, degustaciones de vinos de El Altillo y la presencia de Yacopini Sud, generando una experiencia integral.
Clarisa Toledo, propietaria de Free Tacc, compartió su entusiasmo con DIARIO HUARPE: “Junto con mi marido estamos acá inaugurando este espacio nuevo dentro de nuestro mismo local. Es un espacio dedicado a los chicos para que ellos puedan jugar y divertirse mientras sus papás también pueden disfrutar un momento acá en Free Tacc”.
La idea de crear un espacio montessori dentro del restaurante surgió como respuesta a una necesidad concreta: ofrecer un lugar donde los niños puedan entretenerse de manera segura y didáctica, mientras los adultos disfrutan de una comida relajada.
En la misma noche, la marca lanzó su nueva carta, un menú renovado que busca ampliar la oferta de platos libres de gluten. “Estamos lanzando nuestra nueva carta para nuestro público que es celíaco, pero también para el no celíaco. Esta propuesta nació como una pizzería, ese siempre ha sido el fuerte nuestro, y la propuesta de nuestra nueva carta es agregar variedades que antes no teníamos y que costaba mucho conseguir. Una de ellas, por ejemplo, es la pizza con palmitos. También tenemos nuevas entradas y algo muy novedoso que hemos creado: la cajita nueva para los chicos, la ‘Mini Free Tacc’”, explicó Clarisa.
La historia de Free Tacc es el reflejo de un proyecto familiar que nació desde la experiencia personal. “Esta propuesta nace a partir de una necesidad. Yo soy celíaca y Gera es gastronómico. De cada juntada, aniversario o fiesta que teníamos que acudir, surgía la necesidad de encontrar productos que no siempre estaban disponibles. Comenzamos con la venta de prepizzas, luego con la venta de pizzas, y eso marcó un antes y un después en nuestras vidas”, recordó la empresaria.
Por su parte, Gerardo Milán, socio y esposo de Clarisa, destacó la amplitud de servicios que ofrece el local: “Además de todo lo que pueden encontrar en nuestro restaurante, tenemos un almacén, fiambrería libre de gluten, panadería y pastelería. También contamos con nuestros tres varietales de vino: Sauvignon Blanc, Bonarda Blend y Malbec Free Tacc”. La propuesta integral de Free Tacc busca acercar al público celíaco una variedad de productos de calidad que habitualmente son difíciles de conseguir en otros puntos de venta.
Dato
Free Tacc se encuentra ubicado en avenida Libertador 1399 oeste, Capital. Su horario de atención de lunes a sábado se extiende de 8 a 00 horas, mientras que los días domingo es de 9 a 00 horas.